在拉花新手村,我们永远流传着这样一句“古话” :拉花虐我千百遍,我待拉花如初恋。
每个人在学习拉花的路上基本都是从0到1,从无到有的过程。从打出第一壶热奶泡,到成功推出分明的纹路,再到随手就能勾勒好看的造型,这背后到底倒掉了多少缸奶,喝了多少咖啡因,恐怕也只有自己知道了。
都知道,无论是自学成才的类型,还是苦练修行到家的选手,都少不了一个经历“失败作”的过程。对于有天赋的人来说,或许只需三两回,再多尝试几个经典花纹,便能很快找到手感,成为进阶选手。
但对于号称“神之手”的人而言,想拉出一个完整的大白心可以说都很困难。明明那几个动作早就练习过无数次,可一到正式操作,手好像开始变得不听使唤,刹那间,缸里的牛奶已经尽数倒入杯中,方才在脑子里设想的图案摇身一变,怎么就成搞笑区的素材了呢~
受惊吓的抹茶色外星人
天鹅在哪里?可能随风浪飞走了吧~
天王老子来了,它也是大蒜
看得出来,尽力了
“阴险的飞马”
甲壳虫,还是肥胖的甲壳虫
“穿灯笼裤的女孩”
是独角兽,但李荣浩版!
该不会还是只保护动物吧~
狮子……的假发
大鸟,你别过来呀!!
很多人会试图去寻找咖啡拉花的意义,但其实我们或许早就知道答案了。拉花再美,也不能让我们的咖啡直接变得好喝百倍,练习的时候还会经历焦虑、无语,甚至想摆烂放弃,但成功拉出图案那一刻,绝对是让人无比自豪的高光瞬间。
其实不止咖啡师,每一个成功练就拉花的小伙伴都会发现,自己学会的远不止那一个个简单的拉花图,而更多是坚持所带来的回馈。从一坨堆积结块的厚奶泡,到隐隐约约不成形的小心心,再到出现完整的一朵郁金香……反复的琢磨、反复的练习、反复的修正,哪怕只是进步一点点,内心却能收获大大的满足感。追求热爱的路上,从来不怕晚,也不该急功近利。
那么,有没有学会拉花的速成大法呢?当然有,但前提是你得有适当的付出。只要愿意专门花上几天时间,用心学习并刻意练习基础的几款图案,在短时间内学会一些简单的拉花完全不是难事。正所谓,一分耕耘一分收获。如果想做到每一杯都可以稳定拉出即对称又分明的组合图,那么苦练苦练再苦练是绝对少不了了。
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