“去冰”和“少冰”向来都是行业里老生常谈的话题，但要说哪个咖啡品牌饱受冰块的争议，如果瑞幸排第二的话，应该没有谁敢认第一。社交平台上，关于瑞幸“冰多”的吐槽帖比比皆是，而门店的小伙伴因为公司规定不让操作去冰或少冰而被差评的情况也几乎天天上演。

经常点瑞幸的人都知道，当进入该品牌的点单小程序，每款饮品的温度栏只有「冰」和「热」两个选项，勾选了便按照默认的配方制作，如果顾客有其他的冰量需求，比如去冰、少冰等则可以直接在下单时添加备注，通过留言让店员满足。

但最近，不少用户发帖称，自己点单时一如既往地给瑞幸打工人备注了“少冰”、“去冰”，又或是具体冰块数，然而到了门店却被告知，饮品不能少冰更不能去冰，所以最后到手的咖啡又是满满当当一杯冰块。

实际上，近两个月瑞幸推出的好几款产品都已标注了不给调整冰块的提示，包括葡萄冰萃美式、轻咖柠檬茶、大西瓜生椰冷萃、话梅气泡美式在内，其详细页介绍都带有一句黄色的小号字体：“为保证风味口感，不支持去冰/少冰，还请谅解”。

也就是说，按照瑞幸给的制作标准，打工人出品这些饮品中的任意一款，理论上都不能为客人操作去冰或少冰，也不能随意更改配方，一旦被视频监控抓到不仅要扣分挨骂，甚至还可能会罚款。

可奈何，很多消费者早已习惯了这种备注减冰的“老方法”，所以每次点冷饮时依旧会按照惯例给负责出品的瑞幸打工人留言，是要去冰还是少冰。而当咖啡少了冰块的支撑，员工又不能随机应变地作出调整时，那么必然就会出现不满杯的情况，于是社交平台上又掀起了新一轮的“多冰吐槽”。

对此，有员工委屈地表示，瑞幸推出的所有冷萃、冰摇、轻咖系列、气泡系列、瑞纳冰，公司规定都是不能去冰和少冰的，而且详细页的提示字体非常小，很多顾客根本看不到，所以照样备注。

每每面对这种情况，打工人要么跟对方解释实在做不了，无法接受的话建议取消订单，要么就是冒着被差评的风险，当面把冰块全部捞出来。不过，也有的员工为了减少门店客诉，会选择尽量满足对方的需求，最后就像以往那样操作，去冰后用其他原料悄悄地补上空缺部分。

然而，这种满足了客人的非标准操作，却也引发瑞幸其他小伙伴的不满。因为顾客一旦在某家门店“许愿成功”，之后便一直会按照这种方式下单，当其他门店的员工按照公司标准出品，表示无法对冰量进行调整时，就可能会被差评威胁，或者面临投诉。

面对实属两难的局面，打工人直呼：那请不要写“不支持去冰少冰”了，搞得店员里外不是人。

图片出自：小红书截图

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