清明一过,缤纷多彩的星冰粽如约而至,出现在全国各门店的展示柜中。来往路人若多看两眼,便会被吧台后的打工人注意到,他们或许会拿出一小块切好的粽子,向顾客介绍今年的新口味。
这套每年都会上演的熟悉流程对老粉丝而言并不陌生,也正因如此,一些人早已对星冰粽的推销话术感到厌烦,习惯性地在员工开始介绍前先发制人,明确拒绝以避免被员工推销。
不过近期,某位顾客发帖称,即使已经明确表达了自己没有购买星冰粽的打算,还是被星巴克员工贴脸推销。
该网友称,门店工作人员拿着产品宣传图上前介绍,自己耐着性子两次拒绝并解释自己不吃甜点。但这位店员仍没有放弃,换了个“买个包送甜点”的理由继续推销,直叫人烦躁至极。
发帖人坦言,星巴克打工人迫于公司业绩要求以及自身岗位职责,向顾客推销星冰粽,自己其实是能理解的。但被明确拒绝后员工还纠缠不休地继续对顾客“逼单”,在消费者看来只会惹人不悦,“每年月饼季跟粽子季你都让我不想去任何门店喝咖啡”。
此番言辞得到了许多熟客的共鸣,高呼这则帖子讲出大多数人的心声。不少网友则留言称自己与发帖人有类似想法,表示生怕碰上员工贴脸推销星冰粽,在端午前不想踏足门店,转而去光顾其他连锁品牌。
与此同时,被帖子内容吸引而来的星巴克打工人则纷纷在底下哀嚎遍野,一些人更是“跪求”老粉丝们向总部发起投诉,“希望多点舆论压力。要么别卖了,要么别搞这种硬性目标”、“快给400发邮件投诉”,以求星冰粽这头“洪水猛兽”能尽快消失。
大部分员工对于公司规定的星冰粽销售要求很是无奈,直言他们也不愿一直打扰顾客、一直推销这些不符合大众口味的甜点。可要是迟迟没有卖出去一份星冰粽,不仅每天要写分析行动计划,还要被管理层不断施压,甚至有店员称自己或许会因卖不出粽子而被调岗。
于是乎,苦不堪言的打工人只能动用所有途径,在朋友圈当“粽子徽商”、上二手平台低价出售、私聊熟客推销、按客户要求画定制背包等等。一些始终没开单的店员只能无奈地自掏腰包垫上一两盒,让自己的销售成绩单不至于太难看。
许多网友指出,买卖讲究你情我愿,品牌方将业绩压力施加在打工人身上,使得员工们为了开单而强推强卖星冰粽,最终只会令顾客闻之色变,劝退那些不喜欢被推销的用户,让人不愿进店体验。
图片出自:小红书
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