继加拿大咖啡馆将菜单上的“美式”（Americano）改为“加式”（Canadiano）之后，墨西哥不少咖啡店主最近也开始将这款经典咖啡重新命名。

据多家海外媒体报道，在美墨关系日趋紧张的背景下，一场看似奇怪但寓意深远的“咖啡改名行动”在墨西哥民间悄然发起，越来越多的咖啡店将菜单上的“美式咖啡”（Café Americano）更名为“墨式咖啡”（Café Mexicano），以表达对美国政策的不满，这一举动也引发了越来越多关注。

在外界看来，从美国总统特朗普重启“留在墨西哥”移民政策，到威胁加征关税，再到单方面将“墨西哥湾”更名为“美国湾”，这场“美式咖啡改名”风潮也成了墨西哥民众对美国一系列强硬政策的集体回应。

据CNN报道，墨西哥城知名咖啡店Café Cicatriz的创始人斯嘉丽·林德曼（Scarlett Lindeman）就公开支持这一改名运动，她表示：“语言本身就蕴含力量，如果我的员工希望把Americano改成Mexicano，那我完成尊重这种选择。” 而这一表态也获得了不少业内人士的响应。

4月初以来，这波“墨式咖啡”的改名潮流已经从墨西哥城蔓延至蒙特雷、瓜达拉哈拉等主要城市。在社交媒体上，#MexicanoNotAmericano（墨式而非美式）的话题标签也随着网友的参与而被广泛传播，许多消费者还特意寻找提供“墨式咖啡”的店铺，仅需打卡支持。

在搜索话题时发现，墨西哥一间咖啡店在最近发布的一条宣传片中表明，他们“再也没有美式咖啡了”，点开视频可以看到，咖啡师将黑板上美式的“AMER"几个字母擦掉后，立马写上“MEX”，并配文“美式咖啡已改称为墨式咖啡”。

不少倡议者指出，这场改名风潮背后反映的是人们对于美国近期针对非法移民政策的失望，而通过对日常咖啡饮品的重新命名，成为了一种无声却有力的表达方式。

就跟此前加拿大各地咖啡馆掀起的“美式改名运动”一样，对于这两国的人民而言，无论是Café Mexicano还是Canadiano，一杯咖啡的名字已经不仅仅是口味或配方的代号，而是成了一种价值观的展现，更是他们试图重新定义自我身份，并回应国际关系的一种表达方式。如今的墨西哥人认为，这杯咖啡，喝的不仅是味道，更是态度。

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